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堀岡 恒夫さん
地元で獲れた魚を中心にお出ししています。鯖街道にちなんで、焼き鯖や鯖関連の商品を並べたり、寿司屋さんのオーダーに応えられるような新鮮な魚もよく置いています。小浜の海ではたくさんの種類の魚が揚がるんですが、出てくる期間が短いものが多いのでそれぞれの旬を逃さないようにして仕入れるようにしています。冬には若狭カレイや越前かにも販売しております。
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さらに多くの方々に小浜らしさを知ってほしい
自分は一度他県に出たのですが、この店の三代目として継ぐために帰ってきました。まだまだ学ぶことも多く、毎日必死に仕事している感じですが、お客さんからの要望にしっかり応えられるように日々精進したいと思っています。焼き鯖やへしこなど、他県からもうちの商品を求めて来られる方も多く、これまでのお客様も大事にしながら小浜の地物をもっと多くの方に知ってもらえるよう、よっぱらい鯖などの取り扱いも積極的に行なっていきたいと思います。
店舗情報
店舗情報 | まるほ商店 |
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住所 | 小浜市川崎2丁目5-1 |
電話番号 | 0770-53-2588 |
営業時間 | 午前7時~13時頃 |
定休日 | 不定水曜日及び年始 |
HP |