脱サラして八百屋を始めて、もう30年近くなります。元々スーパーマーケットの青果担当で勤めてたのですが、野菜が好きだったのでこの道に入りました。最初は自宅兼店舗で八百屋を始めましたが、徐々に忙しくなり、20年前くらいにここにお店を出させてもらいました。定年退職した親父に配達を手伝ってもらい、その後この場所でお店が始まってから従業員さんを雇って、3年前に息子も一緒に働くようになりました。スーパーと違って、好きなものを自分の采配で仕入れられるので、より楽しくなりましたね。

土地の利で、地物野菜をメインに取り扱うようにしています。ほら、横が青果市場だから。スーパーに置けない地元の野菜を取り扱えたり、朝仕入れてすぐ売れるのは市場が近いからできることです。滋賀や京都などの県外からのお客さんも多いです。宅急便で送られる方もいらっしゃいますね。うちを目当てで来る方もいるし、魚を買いに来てたまたま目にしてお客さんになってくれる人もいらっしゃいます。誰でも少量から買えるので、もっと個人のお客さんに小売りをしていることを知ってほしいですね。店頭に本日のおすすめを書いたり、SNSは息子が担当。インスタグラムとFacebookではイベントや季節の仕入れ情報を随時発信していますので、是非登録してみてください。